RAASTAJA
Raaka-aineet
| 1.5 kg | perunaa |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 kpl | sipuli |
| 2 kpl | tomaatti |
| puolikas | keltainen paprika |
| 700 g | jauhelihaa |
| merisuolaa myllystä | |
| mustapippuria myllystä | |
| valkosipulirouhe | |
| lihaliemijauhe | |
| paprikajauhe | |
| 2 dl | kermaa |
| 2 dl | vettä |
Jaa resepti
Ohje
Paista jauheliha pannulla,lisää mieleinen määrä mausteita.
Lisää joukkoon pieneksi kuutioidut tomaatit,paprika ja sipuli.
Sekoita tasaiseksi.
Kuori perunat ja porkkanat.
Viipaloi tai lohko vuoan pohjalle puolet perunoita ja porkkanoista.
Myllystä merisuolaa päälle.
Lisää jauhelihakasvis sekoitus.
Loput perunoista ja porkkanoista päälle.
Vielä merisuolaa myllystä.
Lopuksi kaada kerma+vesi laatikon päälle tasaisesti.
Paista aluksi noin 225 asteessa 45 min. että ruoka alkaa muhimaan.
Pienennä sitten asteita 175 ja jatka paistamista niin kauan että perunat ovat täysin pehmeitä.(noin 1.5h)
Tarjoa esim.punajuuren ja fetakuutioiden kanssa.
