4 290
4 290

Paras kasvislaatikkoni

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kpl sipuleita
4-5 kpl perunoita, uusia enemmän
2-5 kpl porkkanoita, koosta riippuen
1/2-1 kpl kesäkurpitsaa
3 kpl tomaatteja
3-5 kpl herkkusieniä
2 kpl valkosipuleita
päälle juustoraastetta
2-3 dl kuohukermaa, tai ruokakermaa
soijakastiketta
suolaa maun mukaan, mustaapippuria
meiramia

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi kaikki kasvikset ja laita ne uunivuokaan. Laita päälle juustoraaste

ja lorauta joukkoon soijakastiketta. Sekoita käyttämäsi yrtit ja mausteet kermaan ja kaada seoksen päälle. Paista uunissa 200-225 asteessa

45min- 1t 15min. Kokeile välillä kasvisten kypsyyttä. Uudet perunat ja kasvikset kypsyvät nopeammin.

Mikroakin kannattaa kokeilla uusien kasvisten kanssa kypsyvät 15-30 minuutissa riippuen kasvisten määrästä.

Tästä saa maittavan lisukkeen grilliruokien kanssa.

Isommalle porukalle tehdessä lisää vain ainesten määrää ja laita uunivuoalle.

Tämä ei petä koskaan ja kasvissyöjätkin pitävät.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Lilja
Helppo ja hyvä. Sopii lisukkeeksi tai pääruoaksi. Ei petä koskaan. Kokeile ja inspiroi itse lisäämällä muita kasviksia ja mausteita.