Kanttarellikeitto

Name: Kanttarellikeitto
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: ½-1ltr kantarelleja; 1 Sipuli; 1-2kynttä valkosipulia; 2-3rkl voita; 2-3rkl vehnäjauhoja; 8dl vettä; 1½rkl vasikanlihafondia; 100-150g koskenlaskija sulatejuustoa; mustapippuria; 1dl ruokakermaa; reilustihienonnettua persiljaa

15 - 30 min

Alkupalat Keitot Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

½-1 ltr	kantarelleja
1	Sipuli
1-2 kynttä	valkosipulia
2-3 rkl	voita
2-3 rkl	vehnäjauhoja
8 dl	vettä
1½ rkl	vasikanlihafondia
100-150 g	koskenlaskija sulatejuustoa
	mustapippuria
1 dl	ruokakermaa
reilusti hienonnettua	persiljaa