Raaka-aineet
n. 2 l | vettä |
1-2 kpl | Kasvisliemikuutio tai muu liemikuutio |
7 kpl | perunaa |
1 kpl | purjo |
1 kpl | kesäkurpitsa |
1 kpl | mukulaselleri/juuriselleri |
Lisää lopuksi ja soseuta | |
---|---|
2-3 dl | ruokakermaa tai |
100-200 g | sulatejuustoa |
Yrttejä ja mausteita oman maun mukaan | |
esim. suola, basilika, oregano, inkivääri, paprikajauhe tai -rouhe, valkosipulijauhe | |
Koristele | |
Yrteillä, esim. tilli tai persilja |
Ohje
Pese ja kuori kasvikset.
Lisää perunat kiehuvaan veteen ja lisää hetken päästä muut kasvikset. Keitä kypsiksi.
Lisää joukkoon ruokakerma tai -sulatejuusto, voi käyttää myös esimerkiksi kookosmaitoa tai -kermaa tai aitoa kermaa.
Lisää mausteet ja yrtit. Voi käyttää esimerkiksi valmis yrttiseosta, itse tein seoksen niistä yrteistä ja mausteista mitä hyllystä löytyi.
Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti