Herkkusuun Dumleyllätys

Name: Herkkusuun Dumleyllätys
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 annosta
Ingredients: 100g voita tai marg.; 1dl maitoa; 2 kananmunaa; 1,5dl sokeria; 2,5dl vehnäjauhoja; 1tl leivinjauhetta; 2rkl kaakaojauhetta; 1tl vaniljasokeria; 1rkl perunajauhoja; 24 toffeemakeista (esim. Dumleja); 50g panda kultaista crispsuklaata (ei pakollinen; 1dl kaakaotomusokeria; 1-2rkl sitruunamehua; Tarvikkeet; 12 paperi tai silikonivuokaa

12 annosta 15 - 30 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

koristeluun
100 g	voita tai marg.
1 dl	maitoa
2	kananmunaa
1,5 dl	sokeria
2,5 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
2 rkl	kaakaojauhetta
1 tl	vaniljasokeria
1 rkl	perunajauhoja
24	toffeemakeista (esim. Dumleja)
50 g	panda kultaista crispsuklaata (ei pakollinen
1 dl	kaakaotomusokeria
1-2 rkl	sitruunamehua
	Tarvikkeet
12	paperi tai silikonivuokaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

kåytin silikonisia irtomuffinsvuokia. Olivat tosi näppäriä!!

Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. Pistä paperivuoat pellille.

Sulata rasva kattilassa ja lisää maito. Lämmitä seosta, mutta älä anna sen kiehua.

Vispaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhot, vaniljasokeri ja perunajauho keskenään. Lisää kuiva-ainesosa ja rasvamaitoseosta vaahtoon vuorotellen vähän kerrallaan. Kuiva-aineseos kannattaa siivilöidä taikinaan.

Täytä paperivuoat taikinalla. Älä täytä täyteen asti, vaan noin 3/4 kustakin vuoasta. Pistä jokaiseren vuokaan 2 Dumlea.

Paista uunin keskiosassa noin 10-12 minuuttia, jos muffinit ovat isoja noin 15 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä. Sekoita kaakaotomusokeri ja vesi. Koristele muffinit tomusokerimössöllä ja ripottele hautessasi suklaa rouhetta muffinssien päälle.