Heidelbeere
Raaka-aineet
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | ruishiutaleita |
| 1 dl | sokeria |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 1 dl | kevytkermaa |
| 0,5 dl | maitoa |
| 2 rkl | öljyä |
| 3 kpl | omenaa |
| 1,5 dl | puolukoita |
| 1 dl | fariinisokeria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita vehnäjauhot, ruishiutaleet, sokeri ja leivinjauhe kulhossa.
Kuori ja raasta porkkanat. Lisää jauhoseokseen raaste ja kevytkerma-maitoseos.
Sekoita tasaiseksi ja painele taikina öljytyin käsin piirakkavuokaan.
Paloittele pestyt ja kuoritut omenat ja levitä ne piirakkapohjalle.
Ripottele päälle puolukat ja fariinisokeri.
Paista 175 C asteessa noin 30 minuuttia.
Tarjoa sellaisenaan tai vaniljakastikkeen kanssa.
Kuvan piirakkaan käytin kolmen omenan sijaan kaksi omenaa ja omenasosepurkin pohjat eli n.1 dl. Hyvää oli :)
