LadyMcKagan
Raaka-aineet
| 8 dl | laktoositonta maotoa tai vettä |
| 3 tl | psylliumia |
| 4 dl | aitokauraa |
| 6 dl | tattarijauhoja |
| 65 dl | gluteeniton jauhoseos |
| 2 pss | kuivahiivaa |
| 1-2 tl | suolaa |
| 2 tl | oreganoa |
| 1-2 rkl | sokeria, hunajaa, tai siirappia |
| 0,5-1 dl | sulatettua rasvaa |
| öljyä leipien käsittelyyn |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä neste kädenlämpöiseksi ja lisää siihen psyllium sekä kaura. Anna turvota n. 10 minuuttia. Sekoita kuiva-aineet sillä välin keskenään. Lisää nesteeseen rasva ja siirappi. Sekoita jauhoseos nesteen joukkoon. Taikinan tulee jäädä löysäksi ja käsiin tarttuvaksi. Putsaa kädet taikinasta ja kaada käsiin runsaasti öljyä. Jaa taikina kahteen vuokaan ja anna taikinan nousta n. 30 minuuttia. Paista uunissa 225 asteessa n. 30 minuuttia.
