Raaka-aineet
valkosipulinkynsiä | |
oliiviöljyä | |
2 rkl | (valkosipuli)viinietikkaa |
basilikaa ja persiljaa | |
ripaus | suolaa, mustapippuria ja chilijauhetta |
Ohje
Kuori valkosipulinkynnet. Keitä kynsiä muutama minuutti vedessä.
Ota kynnet pois vedestä ja jäähdytä niitä hetki. Ripottele päälle mausteet. Sekoita. Laita kynnet suljettavaan astiaan.
Valuta päälle oliiviöljyä ja (valkosipuli)viinietikka niin että kynnet peittyvät.
Sulje astia ja anna marinoitua vähintään muutama päivä, mielellään vaikka viikko niin lopputulos on herkullinen!
Mausteita voi lisäillä oman maun mukaan.
Valkosipulinkynsien ja oliiviöljyn määrä riippuu siitä miten isoon purkkiin laitat ne! :)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 3 3 Sipsit