Heininkokkausta
Raaka-aineet
| 2 kpl | Kuohukermaa 2 dl |
| 2 kpl | Maitorahkaa 2 dl |
| 2 kpl | liivatetta Voi tehdä myös ilman tai lisätä hyytelöksi. |
| 1-1,5 ps | luumuja, kivettomömiä 200g |
| 1 pkt | Luumumarmelaadia |
| Sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Perinteinen ja Vanha RESEPTI Kotiruoka kirjasta.
TEE Luumurahka jo edellisenä päivänä, ennen tarjoilua. Ehtii maustumaan ja hyytymään, on maukkaampaa.
LUUMU SAA MAISTUA....
Minusta Luumurahkasta tulee parempi kun käyttää Luumuista tehtyä sosetta, jää mukavia mykyjä ja hieman lisäksi luumumarmelaadia Olen tehnyt pelkästään luumuista, lisännyt luumujen määrää ja testannut ja tehnyt myös vain luumumaremalaadista.
KATSO VINKKI ja INFOA VALIO RESEPTIT....
23.12.2015
Täydennän tätä vielä tänään, kun teen tämän....
NO NIIN nyt on tehty Huominen JÄLKIRUOKA jääkappiin ja hoidettu viimeiset Keittiö asiat.
EI ole jäljellä enää kuin Kinkun paisto.... VALVOJAISET....;)
LIOTA ja KEITÄ LUUMUT kattilassa. Pieni määrä vettä n. 1-1,5 dl
SEKOITA. Lisää vettä, ÄLÄ POLTA. n. 10-15 min.
SOSEUTA Luumut, jätä keitinvesi.
Käytä Soseuttamiseen sauvavatkainta kuten minä.
JÄÄHDYTÄ.
VATKAA Kerma vaahdoksi.
LISÄÄ Sokeri ja RAHKAT.
MAISTA. Lisää sokeria tarvittaessa.
LIOTA Liivatelehtiä kylmassävedessä, pienessä kulhossa.
PURISTA vesi pois.
KEITÄ pieni määrä n. 1 dl vettä ja laita liivatteet sinne.
Liivatteet sulavat.
KAADA Vesi-liivatesos Luumun tai luumu-rahkanjoukkoon.
SEKOITA Kaikki aineet sekaisin.
LAITA Luumurahka isoon lasikulhoon, kuten minä yleensä ja annoskulhoihin.
Mutta tällä kertaa tein vain 1/2 annoksen ja
laiton Rahkat UUSIIN&Trendikkäisiin AnnosLASEIHIN.
Peitä tuorekelmulla kulhot ja laita jäähtymään jääkaappiin.
Anna maustua seuraavaan päivään ja koristele Huomenna ennen tarjoilua.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti