Kasmir
Raaka-aineet
| Paketti | täysjyvä tortillapohjia TAI omatehty pizzapohja |
| Purkki | Mutti pizzakastiketta |
| 150 g | Valio pizzajuustoraastetta |
| 2 kpl | vihreää paprikaa |
| Rasia | herkkusieniä |
| Paketti | filee pekonia |
| Puntti | rucolaa |
| 170 g | Valio AURA® juustoa |
| Pizzapohja (Myllyn Paras) 1 iso tai 2-4 pienempää | |
|---|---|
| 1 1/2 dl | vettä |
| 15 g | hiivaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 2 rkl | öljyä |
| 3 dl | Myllyn Paras Durumvehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Jämäpizzan valmistus
Levitä pizzapohjalle tasaisesti pizzakastiketta ja juustoraastetta. Tämän jälkeen lisää ohueksi leikatut herkkusienet, paprikat ja pekoni sekä Valio AURA juusto. Paista 250 asteisessa uunissa kunnes juusto on sulanut kullanruskeaksi. Viimeistele annos tuoreella rucolalla
Pizzapohjan valmistusohje
Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola, öljy ja durumvehnäjauhot. Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi. Kauli taikinasta yksi iso (uunipellillinen) tai 2-4 pienempää pizzapohjaa. Kohota pohjat ja lisää haluamasi täytteet. Paista 250-asteisen uunin keskitasolla kypsäksi 12-15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti