snake
Raaka-aineet
| 200 g | Hauki/Kuha/Sei |
| 2-3 | valkosipulin kynttä |
| 1 dl | kermaviili |
| 1 dl | Kermaa |
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | etikkaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 rkl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita vesi, etikka, sokeri ja suola, keitä ja anna jäähtyä. Leikkaa kala annospaloiksi. Jos käytät haukea/kuhaa, niin käytä nahattomia fileitä. Laita kalat liemeen ja anna olla 4-6 tuntia. Sekoita kermaviili ja kerma ja laita joukkoon paloitellut valkosipulit. Nosta kalat liemestä kastikkeeseen. Anna olla kylmässä 1 vrk.
