Raaka-aineet
1-2 kpl | matjessillifilettä syöjää kohti |
majoneesia turkkilaista jugurttia ( tai creme fraiche ) | |
2 - 3 kpl | kovaksi keitettyjä kananmunia |
punasipulia,kaprista,paprikaa,suolakurkkua,ruohosipulia jne | |
perunoita |
Ohje
Tämä on meidän variantti tästä sillistä :
Keitin perunat ja kananmunat. Pilkoin kaikki vihannekset ja hakkasin kananmunat suurinpiirtein samankokoiseksi silpuksi. Laitoin sillifileet tarjoiluvadille ja levitin päälle majoneesin jonka olin sekoittanut jugurttiin ( 25 / 75 ) Koristelin sitten hakatuilla vihanneksilla ja kananmunilla sillivadin raidalliseksi. Tarjosin leipää , voita " vahvaa" juustoa, olutta ja ryypyn sillin kera. Oli kuulema ihan hyvää, se ryyppy nimittäin. Kehuivat he jotka saivat sen mutta se sillikin hävisi.....
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään