4 704
4 704

Sieni-Spaghettipaistos

Raaka-aineet

600 g pikkurouskuja suolattuja
400 g mustarouskuja suolattuja
paistoon loraus öljyä ja nokare voita sienien paistoon
2 isoa keltasipulia silppuna
1,2 kg spaghettia keitettyä silppuna
liemi
2,5 dl maitoa
2,5 dl Kermaa
1/4 dl herkkusienisoijakastiketta
2 isoa valkosipuinkynttä murskaa
1/3 pala aurajuustoa tjs. raasta
1 tl rakunaa
2 tl mustapippuria myllystä
1/4 tl valkopippuria jauheena

Jaa resepti

Ohje

Liota suolasienistä liika suolaisuus pois ja puristele ne kuiviksi. Paistele sieniä ja lisää sipulit hetkeki sekaan kypsymään.

Pätki keitetyt spagetit ja sekoita ne voideltuun vuokaan paistettujen sienien kanssa.

Sekoita liemen ainekset ja kaada päälle.

Paistele 200 asteessa tunti kannen alla ja ilman kantta sen aikaa, että pinta saa vähän väriä.

Tällasta tällakertaa ylimääräisistä keitetyistä spagheteista. Ja paremmaksi vielä muuttuu, kun lämmittää pannulla voissa :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Makkaraperunalaatikko
  • 2 1 Sienisalaatti
  • 3 3 KAALIKEITTO torvisienillä ja jauhelihalla
  • 0 0 Mustikkavohvelit
  • 0 1 Kalastajanpyttipannu
  • 1 2 Sienimuhennos lampaankääpiä/tatteja

Kommentit