Raaka-aineet
1 kg | porkkanoita |
3 kpl | sipulia |
1 rkl | voita |
1-1,5 l | kasvis/ kanalientä/ maggi fondikuutio provencal |
2 rkl | vehnäjauhoja |
2 dl | Kermaa |
(1-2) kpl | valkosipulin kynsi |
maun mukaan: mustapippuri, suola, valkopippuri, basillika, tabasko |
Ohje
Kuori ja paloittele porkkanat ja sipulit kattilaan voin kanssa.
Ruskista palat voissa vaaleanruskeiksi. Lisää lientä ja keitä porkkanat kypsiksi. Soseuta.
Sekoita jauhot kermaan ja lisää porkkana-sipulisoseeseen. Kypsytä 5 minuutia ja mausta keitto maun mukaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti