Itis kokkaa
Raaka-aineet
| 6 dl | vehnäjauhoja |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 4 dl | sokeria |
| 2 dl | maitoa |
| 200 g | voisulaa |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniliinisokeria |
| ensimmäinen osa | |
|---|---|
| 1 dl | vadelmahilloa |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| toinen osa | |
| 1 dl | maapähkinävoita |
| kolmas osa | |
| 2 rkl | tummaa kaakaojauhetta |
| kuorrute | |
| 500 g | tomusokeria |
| 100 g | voisulaa |
| n. 1 dl | vahvaa kahvia |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 2 tl | vanilijasokeria |
| 1 rkl | maapähkinävoita |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota kananmunat ja sokeri. Lisää Keskenään sekoitetut kuivat aineet, ja sekoita kevyesti nostellen. Lisää sulatettu rasva ja maito. Jaa taikina tasaisesti kolmeen kulhoon.
Sekoita ensimmäiseen kulhoon n. 1dl vadelmahilloa ja 1dl vehnäjauhoja.
Sekoita toiseen kulhoon 1dl maapähkinävoita.
Sekoita kolmanteen kulhoon kaksi ruokalusikallista tummaa kaakaojauhetta.
Kaada kaikki kolme taikinaa saman vuoan eri kulmiin, jonka jälkeen sekoita lastan kärjellä kierroksia spiraalin muodossa sisäänpäin kaikkien kolmen taikina-osan lävitse. (esimerkkinä kuva pohjasta ilman kuorrutetta)
Paista uunissa noin viisitoista minuuttia.
Valmista kuorrute: sekoita kuorrutuksen ainekset tasaiseksi (muista siivilöidä kuivat aineet) ja levitä pohjan päälle tasaiseksi kerrokseksi.
