Kalapullat ja tillikastike

4 annosta

Raaka-aineet

n.500 g kalaa jauhettuna (haukea, ahventa, madetta, kuhaa..)
1 pkt pekonia
1 kananmuna
0.5 dl korppujauhoja
1 dl kuohukermaa
2 rkl sitruunanmehua
tuoretta tilliä
sitruunapippuria
valkopippuria
suolaa
valkokastike
2 rkl voita
2 rkl vehnäjauhoja
n. 4 dl maitoa
valkopippuria
tilliä
suolaa

Jaa resepti

Ohje

Jauha kalat. Laita korppujauhot kermaan turpoamaan. Silppua pekoni ja tuore tilli. Lisää kananmuna kalamassaan. Lisää pekoni, tilli, korppujauho-kermaseos, sitruunamehu ja mausteet.

Pyöritä palloiksi ja paista uunissa noin 20min tai kun pullat ovat saaneet väriä.

 

Tillikastike:

Silppua tilli. Laita kattilaan voi ja jauhot. Sekoita kunnes voi on sulanut. Lisää maito, samalla hyvin sekoittaen. Mausta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 2 Kalapullat (keitetyt)
  • 13 6 Kalapullat (uunissa)
  • 13 0 Sitruunainen tillikastike kalalle
  • 11 18 Tilliliha ja tillikastike Piian mukaan
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit