Raaka-aineet
1 kg | vähärasvaista naudan jauhelihaa |
1 pss | ranskalaista sipulikeittoa |
2 dl | kevytkermaa |
1 dl | korppujauhoja |
musta- ja maustepippuria myllystä maun mukaan | |
suolaa | |
1 | muna |
Ohje
1. Turvota korppujauhot kermassa n. 15 minutin ajan.
2. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja laita taikina turpoamaan kylmään tunniksi tai vaikka viideksi.
3. Laita uuniin lämpöä 175-200 astetta uunin tehosta riippuen.
4. Pyöritä taikinasta pieniä somia pullia ja lado uunin pellille leivinpaperin päälle. Paista n. 20-30 minuuttia, kunnes pullat ovat sopivan ruskeita. Älä ylipaista, etteivät kuivu!