jaani72
Raaka-aineet
| 1 dl | Etikkaa |
| 1 dl | Vettä |
| 1 dl | Sokeria |
| 1 tuubi | Sinetti sinappia |
| 5 dl | Öljyä |
| Sitruunapippuria | |
| Valkosipulijauhetta | |
| Rakuunaa | |
| (Tillisilppua) |
Jaa resepti
Ohje
Sauvasekoittimella kaikki sekaisin. Öljy lisätään nauhamaisesti joukkoon viimeisenä.
Tässä aito resepti 80-luvulta. Kastikkeella on erittäin pitkä säilyvyysaika.
Tätä on myös helppo tuunata. Itse käytän etikan tilalla valkoviinietikkaa ja lisään vähän tomaattipyrettä väriä antamaan.
Mausteita voi laittaa ensin 1 tl kutakin ja kastikkeen tekeytymisen jälkeen mahdollisesti jälkimaustaa.
Sinetti sinappi kulkee nykyään nimellä Meiran sinappi. Tuubin koko on 125g.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
11
1
Tiian Ihana Salaatinkastike
