omii
Raaka-aineet
| 1 pss | vihannessekoitusta |
| 1 dl | korppujauhoja |
| 2 | munaa |
| 1 kynsi | valkosipulia |
| 1 pieni | Sipuli |
| pippuria | |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sulata vihannessekoituspussi, pilko sipuli ja valkosipuli pienemmäksi.
Survaa survimella vihannekset, sipuli, valkosipuli ja mausteet sopivaksi taikinaksi.
Lisää taikinaan korppujahot ja muna. Jos taikina on kovinkin löysää, lisää vielä toinen desi korppujauhoja. Taikinan pitäisi olla käsissä käsiteltävää.
Kuumenna pannu ja öljy. Muotoile taikinasta pihvejä ja paista kummaltakin puolelta reilu 2 minuuttia.
Taikinasta tulee suurinpiirtein 6-12 pihviä, riippuu, minkä kokoisia tekee.
(Pihvit voi myös paistaa uunissa: 200 astetta ja 45 minuuttia)
