Raaka-aineet
Uunilohi | |
500 g | lohta |
1 tl | sitruunapippuria |
2-3 rkl | sitruunan mehua (tuoreesta sitruunasta tai Sicilia-tiivistettä) |
1.5 dl | Aurinkokuivattu tomaatti Créme Bonjour |
0.5 dl | tuoretta tilliä silputtuna |
Pastaseos | |
2 dl | kevyttä ruokakermaa (5%) |
1 tl | (sitruunapippuria) |
1 tl | (hienoa provencen yrtit -sekoitusta) |
250-300 g | tagliatelle-pastaa (n. 75-100g/ruokailija) |
Ohje
1. Laita uuni lämpiämään 210 asteeseen. Laita foliolle kolmeen osaan leikattu lohi, pirskottele päälle sitruunan mehua ja ripottele pinnalle 1tl sitruunapippuria. Laita folioon kääritty lohi uuniin n. 20 minuutiksi. Käytä lohi pois uunista, sivele päälle Créme Bonjour ja laita lohi takaisin uuniin n. 10 minuutiksi.
2. Keitä tagliatelle-pasta valmistusohjeen mukaan (n. 4min), valuta pois keitinvesi ja lisää pastan joukkoon kevyt ruokakerma, ½tl sitruunapippuria ja ½tl provencen yrttejä. Sekoita pasta hyvin ja pidä pari minuuttia liedellä miedolla lämmöllä välillä sekoittaen.
3. Laita lohipalat lautasille ilman nahkaa tillisilpun ja tagliatellen kera. Lisukkeeksi sopii jokin raikas salaatti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti