Fetakirteet

20 annosta 2 - 3 h

Välipalat Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

TÄYTE
	rahkavoitaikina
250 g	MAITORAHKAA
250 g	voita
4½ dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
100 g	fetajuustoa
150 g	pakastepinaattia
7-8 viipaletta	aurinkokuivattija tomaatteja
1	kananmuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

[ol]sekoita pehmeä voi ja rahka. Lisää kuivat aineet, sekoita. Älä vaivaa liikaa, jotta taikina ei sitkisty.Muotoile taikina suorakaiteen muotoiseksi ja kääri kelmuun. Laita taikina jääkaappiin kovettumaan tunniksi. Jaa taikina kahtia ja kauli se 2½ sentin paksuideksi levyksi. Kooltaan n. 45x30 senttiä.murusta feta ja levitä valutettu pinaatti tasaisesti levylle.Leikkaa tomaatit ohuiksi suikaleiksi, valuta ylimääräinen öljy pois ja levitä muun täytteen päälle.Kääri levy rullalle ja leikkaa se noin 2 sentin paksuisiksi viipaleiksi.Nosta viipaleet uunipellille leikkauspinta ylös päin ja voitele munalla.Paista 225 asteessa uunin alatasolla 15-20 min.[/ol]