Pesto

15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

0,5 dl	pinjansiemeniä
2 kpl	valkosipulinkynsi
0,25 tl	mustapippuria
2 nippua	tuoretta basilikaa
0.5-1 nippua	persiljaa
50 g	parmesaanijuustoa
1 dl	Extra virgine oliiviöljyä
ripaus	suolaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Hienonna pinjansiemenet,valkosipuli, basilika ja persilja vaikka sauvasekoittimella. mausta pippurilla ja sekoita hieno parmesaaniraaste mukaan. valuta oliiviöljy sekaan sekoittaessa.

mausta suolalla maun mukaan ja tarjoile tuorepastan kanssa. Sopii myös kastikkeeksi tai marinadiksi esim. kalalle, kanalle ja loistavasti lampaalle.