Raaka-aineet
4 | kananmunaa |
3 dl | sokeria |
150 g | voita tai margariinia |
2 dl | Kermaa |
6 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
Ohje
1. Vaahdota munat ja sokeri.
2. Kuumenna ja sekoita voi ja kerma. Lisää kohdan 1 vaahtoon.
3. Sekoita jauhot keskenään ja sekoita edellisten joukkoon.
4. Kaada seos uunipellille. Piirakkaa tulee siis koko pellillinen tällä ohjeella.
5. Lisää makusi mukaan esim omenoita tai marjoja (puolisen litraa marjoja riittänee?)
6. Paista 200 asteessa noin 30min ja nauti ihastuttavan kuohkeasta piirakasta vaikkapa vaniljajätskin kanssa!