Katili
Raaka-aineet
| 100 g | hienonnettua keltasipulia |
| 50 g | voita |
| 70 g | tomaattipyrettä |
| 100 g | säilöttyä paprikaa |
| (halutessasi tuoretta chiliä) | |
| ½ rkl | chilikastiketta |
| 1 l | liha- tai kasvislientä |
| 2,5 dl | kuohukermaa |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 prk | papuja (kidney- tai tomaattipapuja) |
| 250 g | naudanlihaa, jauhelihaa, sieniä tms. |
| muutama valkosipulinkynsi | |
| pippuria, suolaa ja paprikamaustetta |
Jaa resepti
Ohje
Pilkottu sipuli paistetaan pehmeäksi, tomaattipyre lisätään, samoin jauhettu paprika, paprikasäilyke ja chilikastike. Seos kaadetaan lämpimään lihaliemeen. Vehnäjauhot sekoitetaan kermaan ja kaadetaan kattilaan. Annetaan muhia 10 min. Liha tai sienet ruskistetaan, maustetaan suolalla, pippurilla ja valkosipulilla. Papupurkki lisätään sekaan ja kaadetaan sotku kattilaan. Lisää tarvittaessa Tabaskoa. Tuloksena on noin 2,5 l keittoa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti