Raaka-aineet
n.800 g | broilerin jauhelihaa |
n.½ dl | korppujauhoja |
1 prk | kermaviiliä |
1 | muna |
n.1½ tl | suolaa |
2 tl | paprikajauhetta |
mustapippuria | |
juustoa (esim. emmental) |
Ohje
Sekoita kaikki aineet, ja tee isohkoja lihapullia.
Lado pullat uunipellille leivinpaperin päälle.
Tee jokaiseen pullaan kolo keskelle, ja täytä juustoraasteella tai juustokuutiolla.
Kypsennä 225 asteessa, n. 20-30 min.
Tarjoa esim. perunasoseen ja sinappikastikkeen kera.
SINAPPIKASTIKE
1 prk smetanaa
sinappia
mustapippuria
sokeria
hienonnettua persiljaa