Raaka-aineet
POHJA | |
---|---|
175 g | keksiä esim. domino |
n. 70 g | voita sulatettuna |
TÄYTE | |
2 dl | vispikermaa |
250 g | maitorahkaa |
1 levy (130 g) | panda valkosuklaata |
1 | iso daim suklaa patukka |
4 | liivatetta |
2 rkl | sitruunamehua |
ripaus sokeria | |
PINNALLE | |
1 | iso daim patukka |
Ohje
1. Murskaa keksit ja sekoita voisulan kanssa. Painele seos leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle.
2. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Sulata suklaa. Vaahdota kerma.
3. Lisää rahka ja sulatettu valkosuklaa kermavaahdon joukkoon, lisää ripaus sokeria oman maun mukaan.
4. Kuumenna sitruunamehu kattilassa ja liuota liivatelehdet siihen. Lisää seos ohuena nauhana täytteeseen.
5. Lisää lopuksi rouhittu daimsuklaa ja kaada pohjan päälle. Anna hyytyä noin kolme tuntia tai seuraavaan päivään. Koristele daim-rouheella, kun täyte on hyytynyt noin tunnin verran.