Broilerikeitto

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt broileri maustamaton rintafile
4 kpl isoja perunoita
5 kpl isoja porkkanoita
1 kpl paprika(käytä useampaa väriä)
1 kpl iso punasipuli
1 prk kookkosmaitoa
curry, kurkuma, soija, mustapippuri, sit.pip.,sitruuna,suola

Jaa resepti

Ohje

Pilko peruna ja porkkana, keitä niitä mautetussa (vähässä)vedessä 15 min. Pilko sipuli ja paprika, paista öljyssä pannulla n. 10 min ja lisää perunoiden joukkoon. Pilko broileri pieneksi paloiksi ja paista pannulla, kun alkaa saada väriä lisää mausteet. Kypsennä vielä hetki (älä anna kuivua) n. 5min. ja lisää kasvisten joukkoon. Nyt kookkosmaito joukkoon ja anna kypsyä 15 min. Tarkista maku , viit maustaa myös sitruunan mehulla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

bon_apetit
Uskalla käyttää mausteita reippaasti.