tuukkamuikkunen
Raaka-aineet
| 600 g | kuutioitua karjalanpaistilihaa |
| n.5 dl | coca-colaa |
| 10-20 kpl | maustepippuria |
| 5 kpl | laakerinlehteä |
| 1-2 kpl | porkkanaa |
| 1-2 kpl | sipulia |
Jaa resepti
Ohje
Kuori sipulit ja leikkaa lohkoiksi. Leikkaa kuoritut porkkanat paloiksi.
Ruskista kuutioitu liha voissa pannulla, mausta suolalla.
Paistamisen jälkeen kiehauta n.½ litraa coca-colaa pannulla.
Laita vuokaan lihapalat, sipulit, porkkanat ja mausteet. Kaada vuokaan kiehuva cola niin, että lihat peittyvät.
Laita uuniin 200 asteeseen reiluksi tunniksi ja sen jälkeen laske lämpöä 125 asteeseen ja anna muhia uunissa ainakin 2-3 tuntia. Lisää vettä tarpeen vaatiessa ja peitä vuoka tarvittaessa kannella tai foliolla.
Tarjoile keitettyjen perunoiden tai perunamuusin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti