petra
Raaka-aineet
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 2 | kananmunaa |
| 3/4 dl | maitoa |
| 4 | paahtoleipäpalaa |
| 1 ps | eli 100g parmesaanijuustoraastetta |
| 1 | ruukku ruohosipulia |
| 4 | broilerin rintafilettä |
Jaa resepti
Ohje
Kaada vehväjauhot lautaselle.Riko kananmunat ja sekoita maidon kanssa,kaada munamaitotoiselle lautaselle.Murustele leipäpalat ja sekoita parmesaanin kanssa.Hienonna ruohosipuli ja lisää parmesaaniseokseen.Kasta broilerifileet ensin vehnäjauhoihin,sitten munamaitoon ja lopuksi parmesaaniseokseen.Painele kuorrutetta vielä sormin fileisiin,jotta se pysyy niiden pinnalla.Kuumenna uuni 200asteeseen.Ruskista fileet nopeasti öljyssä pannussa ja siirrä ne sitten uunin vuoassa.Paista uunin keskitasolla noin 35min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti