Tomaatti&paprika&chorizo-vuoka

Name: Tomaatti&paprika&chorizo-vuoka
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1kpl tomaatti; 2rkl aurinkokuivattua tomattiia; 1.5dl etikkasäilöttyä paprikaa; 1kpl Sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 tl öljyä; 150g choritzo makkaraa; 4 munaa; suolaa; mustapippuria

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Maidoton

Raaka-aineet

1 kpl	tomaatti
2 rkl	aurinkokuivattua tomattiia
1.5 dl	etikkasäilöttyä paprikaa
1 kpl	Sipuli
2	valkosipulinkynttä
1 tl	öljyä
150 g	choritzo makkaraa
4	munaa
	suolaa
	mustapippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sillä aikaa kun uuni lämpiää 200 asteeseen. Leikkaa tomaatti & autinkokuivattu tomaatti ja paprika sipuli paloiksi. Viipaloi valkosipuli.
Kuullota sipuli öljyssä pienessä kattilassa, lisää tomaatit & paprika joukkoon.
Viipaloi choritzo.
Laita kasvisseos uuni vuan pohjalle. Lisää päälle makkarat.
Riko kananmuna päälle, niin että keltuaiset säilyvät ehjinä. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
Paista uunissa 10 - 15 min, kunnes munat ovat hyytyneet oman makusi mukaan.

Tarjoile paahtoleivän kanssa.