Raaka-aineet
1 kg | peruna-sipulisekoitusta |
1 pkt | pekonia |
400 g | naudan jauhelihaa |
5 dl | kermaa |
1 tlk | olutta |
suola, mustapippuri, cayanne, valkosipuli | |
1 kpl | lihaliemikuutio |
Ohje
Viipaloi pekoni ja ruskista omassa rasvassaan. Lisää jauheliha ja ruskista pekonin rasvassa pekonisuikaleiden kanssa. Mausta. Lisää tölkki olutta ja lihaliemikuutio, anna porista.
Laita voideltuun uunivuokaan puolet perunasipulisekoituksesta. Kaada päälle jauhelihapekoniolut-seos. Lisää loput perunasip.sekoituksesta. Lorota päälle kerma. Paista uunissa 200 asteessa 1 - 1 ½ tuntia. Sekoita välillä.