Sepuska
Raaka-aineet
| 1 kg | kokonainen, peratttu kirjolohi |
| suolaa | |
| tilliä, kuivattua tai tuoretta | |
| pippuria (esim. viisipippuria tai sitruunapippuria) | |
| 1 | sitruuna |
| 3 dl | kevytruokakermaa, esim. 2 % (HYLA) |
| tuoreita tai kuivattuja sieniä (esim. suppilovahvero, herkkusieni) |
Jaa resepti
Ohje
Osta kokonainen, perattu kirjolohi, pese se huolella ja kuivaa talouspaperilla. Mausta kala hyvin sisältä ja ulkoa suolalla ja pippurilla. Laita kalan sisään reilusti tilliä ja viipaloitu sitruuna. Laita kala uunivuokaan ja kaada päälle kerma, laita sienet vuokaan. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 40─45 min. Mukaan vuokaa voi laittaa porkkanaviipaleita, sipulinlohkoja jne. Ja samalla tietysti tulevat uuniperunatkin.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti