15 995
15 995

Kermatoffee

30 - 60 min

Raaka-aineet

4 dl kermaa
4 dl fariinisokeria
5 dl sokeria
200 g voita

Jaa resepti

Ohje

  1. Sulata voi kattilassa (turpoaa kiehuessaan, joten kattilalle sopivasti kokoa)
  2. Lisää sokerit
  3. Lisää kerma
  4. Sekoita kunnes massa kiehuu
  5. Alenna lämpöä ja anna kiehua 40-50min ajan välillä sekoittaen
  6. Vuoraa vuoka voipaperilla ja kippaa massa siihen jäähtymään
  7. Jäähdyttyä esim. jääkaapissa, jonka jälkeen leikkaa palasiksi

Parhaiten toffeet säilyvät jääkaapissa sikäli kun eivät tule syödyksi heti. Tälle satsille annan verisuonitakuun, jos ei joku suoni poksahda, niin ihme on - sen verran on tuhtia tavaraa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Pekaani Rommi Kermatoffee - Fudge
  • 1 0 Whisky-Chili Kermatoffee - Fudge
  • 4 0 Valkosuklaata Kermatoffee - Fudge
  • 1 0 Valkosuklaata Vaahtokarkea Kermatoffee - Fudge
  • 0 0 Luumukastike paistille tai kinkulle
  • 7 7 Kermatoffee á la Kisu

Kommentit

Stenu76
..taidan ottaa vielä yhden, sitten en enää..