Maaretta
Raaka-aineet
| 450-500 g | marinoimattomia broilerin suikaleita |
| öljyä tilkka | |
| 1 pieni | sipuli |
| 1 | inkivääri raastettuna |
| 150-200 g | baby porkkanoita |
| 100 g | maissia pakasteena |
| 200 g | kruunukasviksia |
| 1 dl | vettä |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| chilikastiketta loraus | |
| suolaa, sitruunapippuria | |
| n.200 g | kanan makuista nuudelia |
Jaa resepti
Ohje
LIhasuikaleet kannattaa ottaa huoneenlämpöön ainakin puoli tuntia ennen paistoa.
Kuumenna öljy pannulla, mieluiten Wokpannulla jossa on korkeat reunat.
Paista broilerin suikaleet pannulla nopeasti , lisää raastettu inkivääri loppuvaiheessa ja sipuli suikaleina.
Kääntele ja kuullota niitä hetken.
Lisää porkkanat, maissi ja kruunukasvikset.
Kaada joukkoon vesi ja soija ja halutessasi chilikastiketta.
Mausta suolalla ja sitruunapippurilla.
Peitä kannella tai foliolla ja hauduta n.10min.
Tällävälin keitä nuudelit ohjeen mukaan ( itse en käytä niissä olevia maustepusseja)
Valuta nuudelit ja lisää pannulle muiden joukkoon, tarkista lihan kypsyys ja kääntele kaikki sekaisin.
Nauti !
