8 519
8 519

Porsaanposkea

4 annosta yli 24 h

Raaka-aineet

1 paketti porsaanposkea

Jaa resepti

Ohje

Löysin Tampereen Sokokselta porsaanposkea. Porsaita oli loppuaikana syötetty tammenterhoilla ja se kuulosti herkulliselta. Katselin posken valmistusohjeita ja kaikissa oli valmistusaika tosi pitkä. Olin tekemässä kärjalanpaistia ja laitoin posket karjalanpaistiin alimmaiseksi ja annoin olla uunissa viisi tuntia niinkuin karjalanpaistin kuuluukin. Lopputulos oli vallan herkullinen ja tulen tekemään näitä usein.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

maitzo
Porsaanposki on ollut nykyisin paljon esillä kokkiohjelmissa ja vihdoin pääsin sitä maistamaan. Ei jää viimeiseksi kerraksi, koska se on todella herkullista.