Raaka-aineet
1 | kananmunan valkuainen |
225 g | tomusokeria |
n.1 tl | sitruunatiivistettä |
Ohje
Mittaa tomusokeri kulhoon ja lisää valkuainen tomusokerin sekaan. Sekoita hieman ja halutessasi voit maustaa mm. sitruunatiivisteellä tai muulla vastaavalla. Rakensin Eiffel tornin paloista, jotka valmistin edellisen päivänä. Kannattaa antaa kuivua pikeerin riittävän pitkään, että sen voi irroittaa kalvosta tai leivinpaperista. Seuraavana päivänä kokosin Eiffel-tornin pikeeri paloista ja kiinnitykseen käytin myös pikeeriä. Itselläni kului aikaa n. 8h kasaamiseen. Eiffel tornin huippu on tehty sokerimassasta.