Raaka-aineet
rosolli ja kastike | |
herkkusienihyytelö | |
katkarapusalaatti | |
keitettyjä munia halkaistuina | |
smetananokareita | |
sillipaloja (esim. matjes)- | |
omenalohkoja | |
sitruunamehua | |
sipulirenkaita | |
1 tl | omenaviinietikkaa |
suolaa, mustapippuria | |
2 rkl | oliiviöljyä |
suolakurkkuja | |
smetanaa | |
hunajaa |
Ohje
Marinoi sipulirenkaita muutama tunti ja laita sitruunamehulla maustettujen omenalohkojen kanssa tarjolle.
(Omenalohkot voi kiehauttaa omenamehussa. Jäähdytä ja lisää sipulit päälle.)
Keitä ja lohko munat, laita päälle smetananokareita ja sillipalat.
Laita kaikki tarjolle salaattipöydälle .