Leakki
Raaka-aineet
| 200 g | pehmeää voita |
| 2 dl | sokeria |
| 3 | munaa |
| 1 tl | kanelia |
| 1 tl | kardemummaa (jauhetta) |
| 1 tl | neilikkaa |
| 1 tl | inkivääriä |
| 3 | keskikokoista banaania soseena |
| 1 dl | kermaviiliä (hyla) |
| 5 dl | gluteenitonta jauhoseosta (esim. sunnuntai) |
| 2 tl | ruokasoodaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita voi ja sokeri yhteen puuhaarukalla, lisää munat yksitellen joukkoon.
Lisää mausteet, kermaviili ja banaanisose.
Lisää lopuksi jauhot, joihin on sekoitettu ruokasooda.
Kaada taikina voilla ja mantelijauhoilla jauhotettuun rengasvuokaan ja paista
175 C asteessa noin 35-40 minuuttia.
Kytke lämpö pois uunista ja anna kakun olla vielä noin 20-30 minuuttia uunissa.
Jäähdytä ja kumoa.
Maku on parhaimmillaan parin päivän kuluttua.
