ezzi
Raaka-aineet
| 1 dl | ruisjauhoja |
| 1 dl | maissijauhoja |
| 2 dl | kaurahiutaleita |
| 0,5 dl | pellavarouhetta |
| 2 | keskikokoista porkkanaa raastettuna |
| 0,5 tl | suolaa |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 1 | muna |
| 1,5 dl | maitoa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| vuoan voiteluun tilkka oliiviöljyä | |
| seesaminsiemeniä |
Jaa resepti
Ohje
1. Raasta porkkanat ja sekoita raasteen joukkoon kaikki muut märät ainekset.
2. Sekoita eri kulhossa kuivat ainekset keskenään ja yhdistä märkien kanssa.
3. Voitele leipävuoka oliiviöljyllä ja ripottele pohjalle ja sivuille seesaminsiemeniä. Voit halutessasi korvata seesaminsiemenet vaikka pellavan-, auringonkukan-, kurpitsan- tms. siemenillä. Myös taikinaan voi lisätä mitä tahansa siemeniä.
4. Kaada taikina vuokaan ja levitä. Paista 175 asteessa 30-40 min.
5. Anna jäähtyä paiston jälkeen muutama minuutti ja kumoa sitten.
