telzervo
Raaka-aineet
| 1 pss | makaronia |
| 400 g | jauhelihaa (rasvaa 10%) |
| 1 iso | Sipuli |
| 2 kynttä | valkosipulia |
| 1 kpl | lihaliemi kuutio |
| 3 kpl | kanamuna |
| 0,5-1 l | vettä |
| suolaa | |
| musta- ja valkopippuria | |
| chilijauhetta | |
| 0,5-1 dl | korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Keitä makaroonit kypsiksi. Paista jauheliha, pilkotun sipulin ja valkosipulin kanssa. Mausta seos suolalla, mustapippurilla sekä chilillä. Riko kanamunien rakenne ja laita sekaan lihaliemi (vesi+liemikuutio). Sekoita vuokaan makaronit ja jauheliha, mausta oman mielen mukaan vielä valkopippurilla. Taputtele pinta tasaiseksi ja kaada liemi vuokaan vähän alle makaroonien pinnan. Saadaksesi rapean kuoren levitä pinnalle korppujauhot ja laita halutessasi vielä parit voi nokareet pinnalle. Vuoka uuniin 225\'C n. 20-30min, että kuori on rapsakka ja kullan ruskea. Ja ei muuta kun syömään ketsupin kera...
