heidik1981
Raaka-aineet
| 50 g | voita |
| 2 tl | venhäjauhoja |
| 1½ dl | kermaa |
| 1 kpl | kananmunan keltuainen |
| ½ | sitruunanmehu |
| mausteet: ripaus suolaa, halutessa tuoretta tilliä tai ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
1. Sulata voi teräskattilassa/pannulla/kasarissa. Lisää joukkoon vehnäjauhot vispilällä sekoittaen. Älä kuumenna liikaa. Nosta kattila sivuun. 2. Sekoita hieman jäähtyneen voin joukkoon kerma, keltuainen ja sitruunamehu. 3. Nosta kastike takaisin liedelle. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Älä päästä kastiketta kiehumaan, voi juoksettua helposti. Mausta. Nauti paistetun kalan ja uusien perunoiden kanssa.
