Raaka-aineet
taikina | |
---|---|
200 g | laktoositon leivontamargariini |
3 dl | steviasugar |
3 kpl | kanamuna |
2 tl | leivinjauhe |
2 tl | vaniliinisokeri |
4 dl | gluteeniton jauhoseos |
1-1 1/2 dl | laktoositon maito |
1 dl | kaakaojauhe |
Ohje
Aloita vatkaamalla Sunnuntain laktoosittoman leivontamargariinin ja DanSukker SteviaSugar vaahdoksi. Tämän jälkeen lisää kanamunat yksitellen ja sekoita kunnolla. Sen jälkeen lisätään Sunnuntain gluteeniton jauhoseos sekä leivinjauhe että vanilliinisokeri. Tämän jälkeen taikinaan sekoitetaan 1-1 ½ dl Rainbow:n laktoositonta maitojuomaa sekä n. 1 dl kaakaojauhetta. Tämän jälkeen taikinaa voi esim. ruokalusikalla mitoittaa muffinivuokiin (itse laitan yhden kukkuraisen ruokalusikallisen taikinaa per. vuoka.) Halutessaan taikinan päälle voi vielä ripoitella esim nomparelleja.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 10-15 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti