4 543
4 543

Suklaamuffinssit

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

taikina
200 g laktoositon leivontamargariini
3 dl steviasugar
3 kpl kanamuna
2 tl leivinjauhe
2 tl vaniliinisokeri
4 dl gluteeniton jauhoseos
1-1 1/2 dl laktoositon maito
1 dl kaakaojauhe

Jaa resepti

Ohje

Aloita vatkaamalla Sunnuntain laktoosittoman leivontamargariinin ja DanSukker SteviaSugar vaahdoksi. Tämän jälkeen lisää kanamunat yksitellen ja sekoita kunnolla. Sen jälkeen lisätään Sunnuntain gluteeniton jauhoseos sekä leivinjauhe että vanilliinisokeri. Tämän jälkeen taikinaan sekoitetaan 1-1 ½ dl Rainbow:n laktoositonta maitojuomaa sekä n. 1 dl kaakaojauhetta. Tämän jälkeen taikinaa voi esim. ruokalusikalla mitoittaa muffinivuokiin (itse laitan yhden kukkuraisen ruokalusikallisen taikinaa per. vuoka.) Halutessaan taikinan päälle voi vielä ripoitella esim nomparelleja.

 

Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 10-15 min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Melbah
Nämä suklaamuffinssit on hyvin helppo tehdä ja erittäin maukkaita. Perustaikinaa on helppo muokata omien halujensa mukaan koristelusta puhumattakaan.