Raaka-aineet
1 750g | peruna-keittojuurespussi |
1 L | vettä |
2 kpl | kalaliemikuutiota |
400 g | kylmäsavulohta |
2,5 dl | sipulikermaa |
1/2 pkt | koskenlaskija juustoa |
Ohje
Kiehauta vesi johon on lisätty kalaliemikuutiot.
Kun vesi kiehuu lisää peruna-keittojuurespussi. Keitä 10min
.Lisää koskenlaskija juustosta noin puolet ja lisää samalla pieneksi paloitellut lohikuutiot tai jos olet ostanut fileinä niin irrota ne toisistaan ja pienennä hiukan
.Anna kiehua vielä 5min ja lisää kerma ja kun se vielä kerran kiehahtaa niin soppa on valmis
.Voit halutessasi lisätä hiukan valkopippuria muttei ole pakko.
Ripottele valmiin keiton päälle tuore tilliä muttei sekään ole pakollista.Maistuu se noinkin.