Pawe69
Raaka-aineet
| 250 g | spiraali pastaa |
| 500 g | makkaraa (punainen lenkki) |
| 1 kpl | keltainen paprika |
| 100 g | purjoa viipaleina |
| 1 kpl | punasipulia |
| 1 tl | paprika jauhetta |
| 1 rkl | öljyä |
| 500 g | tomaattimurskaa |
| 0,5 tl | suolaa |
| 0,5 tl | sokeria |
| 0,25 tl | mustapippuria |
| 2 tl | oreganoa |
| 1 dl | vettä |
| 2 kpl | munaa |
| n.150 g | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
-Keitä pasta lähes kypsäksi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta.
-Kuori ja kuutioi makkara, kuutioi myöskin paprika. Kuorija hienonna punasipuli
-kiehauta purjoviipaleet, paprikajauhe ja punasipuli öljyssä. Lisää paprika ja makkarat ja kääntele hetki.
-Kaada joukkoon tomaatti murska ja huuhdo tölkki vedellä ja kaada sekaan. Mausta.
-Hauduta kannen alla n.10 minuuttii välillä sekoittaen.
-Yhdistä pasta ja makkarakastike ja kaada voideltuun vuokaan.
-Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki. Sekoita munien sekaan juustoraaste. Kaada seos pastaseoksen päälle.
-Gratinoi 200C n.20 minuuttia. Juusto sulanut ja saanut väriä
