muari
Raaka-aineet
| 1 kg | punasipulia, pienittynä |
| 2 rkl | öljyä |
| 2-3 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | mustapippuria rouheena |
| 1 dl | valkoviinietikkaa |
| 2 dl | hillosokeria |
Jaa resepti
Ohje
Laita sipulit ja öljy kattilaan, kuumenna, lisää vesi, suola ja pippuri.
Keitä hiljalleen välillä sekoittaen, kunnes sipulisilppu on puolikypsää. Lisää viinietikka.
Kiehauta ja lisää hillosokeri kokoajan sekoittaen.
Keitä 5-10 min.
Lisää mausteita jos haluat.
Jäähdytä 30 min. ja tölkitä hillo.
Tarjoa liha-, kala- tai kasvisruokien lisänä.
