Raaka-aineet
3 | munaa |
1,5 dl | sokeria |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
0,5 tl | vaniljasokeria |
1 rkl | sitruunamehua |
1 | sitruunankuori |
1 dl | margariinia |
koristeluun | |
---|---|
tomusokeria | |
sitruunamehua | |
(keltaista karamelliväriä) |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet yhteen ja siivilöi ne muna-sokerivaahtoon. Pese sitruuna ja raasta sen kuori. Lisää lopuksi taikinaan sitruunamehu, sitruunan raastettu kuori ja sulatettu margariini. Voitele muffinssivuoat ja täytä 2/3 taikinalla. Paista 175 asteessa 15-17 min.
Valmista tomusokerikuorrute: Lisää pieni määrä sitruunamehua tomusokeriin ja sekoita tasaiseksi. Voit myös värjätä kuorrutteen karamellivärillä. Koristele muffinssit kauniiksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti