Förenklad OSTKAKA eli helpotettu juustokakku

5 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 munaa
1/2 dl sokeria
1/2 dl vehnäjauhoja
450 g Keso-raejuustoa
3/4 dl mantelijauhetta
2 dl maitoa
(kanelia)

Jaa resepti

Ohje

1. Laita uuni lämpiämään 175°C-asteeseen.

2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

3. Sekoita joukkoon jauhot, raejuusto, mantelijauhe ja maito.

(4. Kaneli sopii ostkakaan, mutta sen voi jättää poiskin.)

4. Kaada seos voideltuun (n. 1 litran) vuokaan ja paista uunin keskitasolla 1 tunti.

5. Tarjoile hieman jäähtyneenä kermavaahdon ja hillon kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 12 8 Super kevyt nektariini-mustikka juustokakku
  • 6 4 Juustokakku
  • 1 0 Coquito juustokakku 3.2.2018
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 1 2 Paistettu juustokakku
  • 2 0 Budapest-torttu

Kommentit

hamasa17
Ruotsissa asuessani ihastuin paikalliseen ostkakaan. Tämä maistuu vaan hyvin kaukaisesti siltä alkuperäiseltä, mutta on edes vähän sinnepäin.