maaruska
Raaka-aineet
| 250 g voita | |
| 1 dl sokeria | |
| 2 tl vaniljasokeria | |
| 4 dl vehnäjauhoja | |
| 2 dl maissijauhoja | |
| Kuorrutus: | |
| 5 dl tomusokeria | |
| 2 isoa munan valkuaista | |
| noin 1 tl puristettua sitruunamehua | |
| noin 2-3 tippaa punaista karamelliväriä |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 175 astetta. sekoita voi ja sokeri kulhossa, lisää vaniljasokeri, vehnäj ja maissijauho. sekoita tasaiseksi ja laita viilentymään jääkaappiin kahdeksi tunniksi. sitten jaa taikina kahteen osaan ja alusta taikinaa hiukan että se pehmenee. kaulitse noin 1/2 cm paksuiseksi levyksi ota levystä pikkuleipiä sydämenmuotoisella ( itse jos olen halunnut isompia oon käytt piparkakku muotin sydämen muotilla joka väh isompi ) nostele ne sitte levinpaperille. paista sydämiä uunin keskitasolla 6-8 min ja anna jäähtyä. sekoita tasaiseksi massaksi kaikki muut ainekset paitsi karamelliväri. lisää karamelliväri tipat viimeiseksi ja sekoita vielä hyvin. levitä kuorrutetta ja anna asettua ja siivilöi tomusokeria päälle
vinkkinä muunkin värisiä karamellivärejä voi toki käyttää ja annoksesta tulee noin 40 kpl mutta kun itse
tein väh vähempi kun käytin isompaa muottia
