16 854
16 854

Kookos-ananaskakku

Raaka-aineet

125 d margariinia tai voita
2 kananmunaa
2 dl sokeria
2 dl kookoshiutaleita
0,5 dl perunajauhoja
1 tlk (227 g) ananasmurskaa
2,5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Voiteluun
margariinia tai voita
n. 1 dl kookoshiutaleita

Jaa resepti

Ohje

  • Voitele ja jauhota kookoshiutaleilla n. 2 litran rengasvuoka
  • Sekoita keskenään rasva, kananmunat, sokeri. kookoshiutaleet ja perunajauhot. Vatkaa kunnolla sekaisin sähkövatkaimella

  • Lisää 1 dl vehnäjauhoja ja jatka vatkaamista

  • Lisää sekaan ananasmurska liemineen sekä loput vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe

  • Kaada taikina voideltuun ja kookoshiutaleilla jauhotettuun vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa n. 50 minuuttia

  • Anna jäähtyä vuoassa ja kumoa sitten vadille

  • Koristele kakku halutessasi esimerkiksi sulatetulla valkosuklaalla tai sokerivesikuorrutuksella

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 2 Kookoslastut
  • 3 5 Kookos-ananaskakku 9.2.2016
  • 7 2 Ananas-kookospiirakka
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 1 5 Nefertitin Ananaspiirakka
  • 2 2 Ananas pannukakku

Kommentit