Raaka-aineet
400 g | paistijauhelihaa |
1oo g | pekonia |
1,5 dl | vettä |
1 dl | mummun muussijauhetta |
1 kpl | kananmuna |
2 rkl | tukkkilaista jugurttia |
2 rkl | siirappia |
1 tl | merisuolaa |
1 tl | sitruunapippuria |
0,5 tl | valkopippuria |
2 tl | sipulijauhetta |
Ohje
Uuni 200-225 ast. lämpiämään, sekoita veteen mummun muusijauhe, anna vetäytyä hetki.
Lisää mausteet ja toiset aineet, Sekoita hyvin ja tee pötköjä taikinasta. ( 6 ) . Kääri pekoniviipaleet pötköjen ympärille. Paista uunissa n. 40 min. kunnes ovat kauniin ruskeita.